Jakou čočku znáte? Velkozrnnou, červenou, černou, zelenou… a teď se seznamte se žlutou. Je jako slunce na talíři. V barevné škále pokrmů symbolizuje žlutá sluneční paprsky, které v nás uvolňují pozitivní energii a doslova vás rozradostní. Když jíte s radostí, pak lépe funguje i zažívání.
Luštěniny bychom měli zařezovat do jídelníčku pravidelně několikrát do týdne. Jsou výborným zdrojem bílkovin a z pohledu nutriční hodnoty mají velmi nízký glykemický index. Dodávají lidskému organismu dostatečné množství bílkovin, vlákniny, vitamínu B, železa, draslíku a zinku. Právě díky vysokému obsahu bílkovin dokáží plně nahradit masitou stravu, proto jsou nepostradatelné v jídelníčku vegetariánů a veganů. Pochutnají si na ní i „masožravci“. Navíc jsou luštěniny přirozeně bezlepkové.
Menu Gold Čočka žlutá
Žlutá čočka je po uvaření jemná, lehce nasládlá s krémovou konzistencí a velmi lehce stravitelná. Má podobné vlastnosti jako červená čočka, tudíž ji není potřeba před vařením namáčet. Hodí se k přípravě polévek, omáček i kaší.
Cena: 500 g za 37,90 Kč
