Jakou čočku znáte? Velkozrnnou, červenou, černou, zelenou… a teď se seznamte se žlutou. Je jako slunce na talíři. V barevné škále pokrmů symbolizuje žlutá sluneční paprsky, které v nás probouzejí pozitivní energii a doslova rozjasní den. A když jíte s radostí, funguje lépe i trávení.
Luštěniny bychom měli do jídelníčku zařazovat několikrát týdně. Jsou skvělým zdrojem bílkovin a díky nízkému glykemickému indexu mají výborný nutriční profil. Dodávají tělu vlákninu, vitaminy skupiny B, železo, draslík i zinek. Díky vysokému obsahu bílkovin dokážou plně nahradit maso, a proto jsou nepostradatelné pro vegetariány i vegany. A pochutnají si na nich i „masožravci“. Navíc jsou luštěniny přirozeně bezlepkové.
Menu Gold Čočka žlutá
Žlutá čočka je po uvaření jemná, lehce nasládlá s krémovou konzistencí a velmi lehce stravitelná. Má podobné vlastnosti jako červená čočka, tudíž ji není potřeba před vařením namáčet. Hodí se k přípravě polévek, omáček i kaší.
Cena: 500 g za 37,90 Kč
