Magazín Elita

Jižní Čechy v lahvi: rybízový likér s příběhem

Jižní Čechy v lahvi: rybízový likér s příběhem

Lihovar Poněšice vyrábí pálenky a likéry už po několik generací a dlouhodobě staví na poctivém řemesle a kvalitních českých surovinách. Rybízový likér vzniká výhradně z českého černého rybízu z jižních Čech a vyniká svou svěžestí i přirozeným obsahem vitamínu C.

Základem likéru je jablkovice, která podtrhuje a zvýrazňuje ovocný charakter výsledného nápoje. Chuť je sladkokyselá, plná a harmonická, s výrazným rybízovým aroma.

Výroba začíná destilací jablek na ovocnou pálenku. Do ní se následně po dobu několika měsíců maceruje černý rybíz, aby se do alkoholu přenesla maximální chuť i vůně plodů. Na závěr je likér jemně doslazen, bez zbytečných technologických zásahů, s důrazem na čistotu a poctivost zpracování.

Na prestižní soutěži Pálenka roku 2025, která každoročně hodnotí nejlepší řemeslné lihoviny z Česka a Slovenska, získal rybízový likér z Lihovaru Poněšice 1. místo v kategorii ovocné likéry. Ocenění potvrzuje dlouhodobě vysokou kvalitu tohoto likéru vyráběného tradiční macerací plodů černého rybízu z jižních Čech.

Poněšický rybízový likér zaujme svěží chutí, která neomrzí, a je ideální volbou jako aperitiv.

Základní informace o produktu:
Složení: macerát z černého rybízu, voda, cukerný sirup
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 30 %
Výrobce: Lihovar Poněšice s.r.o., Poněšice 1, 373 41 Hluboká nad Vltavou
Doporučená cena: 489 Kč

 


Další články z rubriky

Svatý Martin přichází do The Artisan v pražském hotelu Marriott. Těšit se můžete na husí speciality i mladé víno

Svatý Martin přichází do The Artisan v pražském hotelu Marriott. Těšit se můžete na husí speciality i mladé víno

Varování, pokuty i pojištění. Co by měl každý vědět před cestou do zahraničí

Varování, pokuty i pojištění. Co by měl každý vědět před cestou do zahraničí

Rodinná zima v italských Dolomitech. Od prvních oblouků až po historické uličky

Rodinná zima v italských Dolomitech. Od prvních oblouků až po historické uličky

Darujte chuť zatmění Slunce. Natural Mallorca uvádí mimořádnou limitovanou edici solného květu

Darujte chuť zatmění Slunce. Natural Mallorca uvádí mimořádnou limitovanou edici solného květu

Slovenské vinařské poklady na dosah. Praha bude patřit vínům z Malých Karpat

Slovenské vinařské poklady na dosah. Praha bude patřit vínům z Malých Karpat

Vzpomínkový výroční koncert Stodola Michala Tučného