Guilty Wines je nové místo, kde se potkává výběrové víno, kvalitní káva, nealko i slané a sladké delikatesy. Prodejna a e shop vznikly z třicetileté vášně pro gastronomii a z touhy představit produkty, které běžně v obchodech nenajdete. „Chceme nabízet vína a delikatesy z celé Evropy od lidí, kteří svou práci milují stejně jako my,“ říkají manželé Vávrovi.
Jejich příběh začal už před třiceti lety na svatební cestě v Provence. Klára a Vlastimil Vávrovi tam objevili francouzskou gastronomii, poctivé řemeslo a kulturu, která staví na kvalitě. Vlastova vášeň pro víno se postupně stala profesí, Klářina kariéra se propojila s francouzskou kosmetikou. Když se narodily děti Natálie a Jakub, začala rodina více řešit i kvalitní potraviny. Vozili je z Německa, Rakouska, Francie a Itálie, obdivovali jejich chuť a původ a navštěvovali farmářské trhy, které tehdy nebyly samozřejmostí. Z této dlouhé cesty vzniklo Guilty Wines, místo, kde najdete výběr toho nejlepšího z evropské gastronomie. Každý produkt má svůj příběh, své tvůrce a své kořeny.
Tři produkty, které stojí za ochutnání
Růžové víno Ultimate Provence AOP Rosé Suché růžové víno Ultimate Provence AOP Rosé 2025 je moderní pojetí Provence. Jemná lososová barva se zlatavými odlesky, svěží a harmonická chuť, noblesní struktura. Víno, které se hodí k slavnostním příležitostem i k letním večerům, kdy chcete něco výjimečného.
Sardinky v olivovém oleji La Belle Illoise Sardinky La Belle Illoise pocházejí z bretaňského Quiberonu. Konzervárna je symbolem špičkových rybích delikates a odmítá prodej v běžných supermarketech, aby si uchovala kvalitu. Ryby se zpracovávají čerstvé a ručně skládají do konzerv, aby se nepoškodilo jemné maso. Firma spolupracuje s místními rybáři, respektuje sezónnost i minimální velikost úlovků a chrání tak populace ryb v Atlantiku.
Solný květ ze Sicílie Les Terres Blanches Solný květ, fleur de sel, je nejjemnější mořská sůl, často označovaná jako kaviár mezi solemi. Sbírá se ručně z hladiny pomocí speciálních nástrojů. Les Terres Blanches kombinuje sicilský solný květ s citronem a představuje francouzskou fleur de sel sklizenou tradičními metodami. Designový obal ručně vyrobený v Portugalsku je krásným doplňkem k produktu, který povýší každé jídlo.
Více informací najdete na www.guiltywines.cz a v kamenné prodejně v Praze v Holešovicích.
Fotogalerie
