Ovčí sýr v plášti z cukety

Časová náročnost: 35–40 minut, 4 porce

Ingredience:

• 1 cuketa (à 200 g)
• 200 g ovčího sýra
• sůl
• pepř
• 1 polévková lžíce olivového oleje

Postup:

1. Cuketu nakrájíme podélně na tenké plátky, vložíme do napařovací misky s perforovaným dnem a připravujeme podle 1. kroku přípravy.
2. Ovčí sýr nakrájíme na proužky tloušťky 2 cm, osolíme a opepříme. Cuketu vyjmeme z napařovací misky. Ovčí sýr ovineme cuketou, osolíme a opepříme. Pokapeme olivovým olejem, v napařovací misce s perforovaným dnem vložíme do ohřevného prostoru a připravujeme podle 2. kroku přípravy.

Příslušenství:

napařovací miska s perforovaným dnem

Nastavení:

1. krok přípravy

Teplota: 100 °C, doba přípravy: 1 minuta

2. krok přípravy

Teplota: 100 °C, doba přípravy: 3 minuty

Recept od Miele z parní trouby

www.miele.cz