Časová náročnost: 35–40 minut, 4 porce
Ingredience:
- 1 cuketa (à 200 g)
- 200 g ovčího sýra
- sůl
- pepř
- 1 polévková lžíce olivového oleje
Postup:
- Cuketu nakrájíme podélně na tenké plátky, vložíme do napařovací misky s perforovaným dnem a připravujeme podle 1. kroku přípravy.
- Ovčí sýr nakrájíme na proužky tloušťky 2 cm, osolíme a opepříme. Cuketu vyjmeme z napařovací misky. Ovčí sýr ovineme cuketou, osolíme a opepříme. Pokapeme olivovým olejem, v napařovací misce s perforovaným dnem vložíme do ohřevného prostoru a připravujeme podle 2. kroku přípravy.
Příslušenství:
napařovací miska s perforovaným dnem
Nastavení:
1. krok přípravy
Teplota: 100 °C, doba přípravy: 1 minuta
2. krok přípravy
Teplota: 100 °C, doba přípravy: 3 minuty
Recept od Miele z parní trouby
