Magazín Elita

Svatomartinské rohlíčky s moukou od Probio

Svatomartinské rohlíčky s moukou od Probio

Svatý Martin tu bude coby dup, a tak je nejvyšší čas nachystat hostinu. Kromě tradiční vypečené husičky a mladého vína přicházejí stále více ke slovu také svatomartinské rohlíčky. S receptem a surovinami od PROBIO je hravě zvládnete.

Ingredience:
250 g mouky žitné výražkové BIO PROBIO
250 g mouka pšeničné celozrnné jemně mleté BIO PROBIO
250 g másla
250 ml smetany
Špetka mořské jemné soli BIOSAL
150 g vlašských ořechů
150 g cukru třtinového přírodního BIO PROBIO
2 vejce
Na obalení cukr moučkový BIO PROBIO

Postup:

  1. Do mísy vsypte obě mouky, přidejte změklé máslo, smetanu a špetku soli. Vše řádně smíchejte a vypracujte vláčné těsto. Těsto nechte odležet.
  2. Na náplň smíchejte pomleté vlašské ořechy s cukrem a jedním vejcem.
  3. Těsto rozdělte na šest stejných dílů, každý díl rozválejte do kulaté placky o tloušťce asi 5 mm. Placku pak rozkrojte křížem na čtvrtiny. Každou část namažte náplní a srolujte do rohlíčku tak, že začnete rolovat širší část a skončíte u špičky.
  4. Rohlíčky pomažte rozšlehaným vejcem, umístěte na plech vyložený pečicím papírem a pečte na 180 °C asi 15 minut. Ještě horké rohlíčky obalte v moučkovém cukru.

 

VHODNÉ MOUKY

 

Mouka žitná světlá výražková BIO PROBIO

Žitná mouka výražková na posvícení a slavnostní dny je zaručenou volbou na sváteční perníky, vdolky, buchty, rohlíčky a houstičky. Už staré prameny vypráví, že výražkovou mouku si lidé nechávali na sváteční dny a posvícení. Tato luxusní žitná bílá mouka z našeho bio mlýna je jedinečná svou jemností, vůní i chutí.

Další informace zde: https://www.probio.cz/mouka-zitna-vyrazkova-1-g-probio

Mouka pšeničná celozrnná jemně mletá BIO PROBIO

Pšeničnou celozrnnou mouku vám šetrně meleme v našem jedinečném bio mlýně. Pšeničnou celozrnnou moukou doplňte z 1/3 ke svým oblíbeným receptům. Celozrnné mouky mají oproti bílým více živin a vlákniny. Na naší mouce si zakládáme, protože známe každý její krok výroby. Rádi ji přidáváme do domácího chleba, housek i koláčových těst. Pečivo z ní je trochu tmavší, plnější v chuti i struktuře, vydatnější a déle vás zasytí.

Další informace zde: https://www.probio.cz/mouka-psenicna-celozrnna-jemne-mleta-1-kg-bio-probio

Mouka pšeničná celozrnná jemně mletá BIO PROBIO

Pšeničnou celozrnnou mouku vám šetrně meleme v našem jedinečném bio mlýně. Pšeničnou celozrnnou moukou doplňte z 1/3 ke svým oblíbeným receptům. Celozrnné mouky mají oproti bílým více živin a vlákniny. Na naší mouce si zakládáme, protože známe každý její krok výroby. Rádi ji přidáváme do domácího chleba, housek i koláčových těst. Pečivo z ní je trochu tmavší, plnější v chuti i struktuře, vydatnější a déle vás zasytí.

Další informace zde: https://www.probio.cz/mouka-psenicna-celozrnna-jemne-mleta-1-kg-bio-probio

 


Další články z rubriky

Vyzkoušejte zdravější a chutnější vánoční bezlepkové perníčky

Vyzkoušejte zdravější a chutnější vánoční bezlepkové perníčky

Jsou všechny tuky škodlivé? Mýty a překvapující fakta o tucích.

Jsou všechny tuky škodlivé? Mýty a překvapující fakta o tucích.

Milovníci pomazánek a jednohubek Rio Mare Paté je tu pro vás

Milovníci pomazánek a jednohubek Rio Mare Paté je tu pro vás

Baileys uvádí na trh Baileys Salted Caramel

Baileys uvádí na trh Baileys Salted Caramel

Božkov je prostě boží! Jednoduché halloweenské koktejly si vychutnejte v bezpečí domova!

Božkov je prostě boží! Jednoduché halloweenské koktejly si vychutnejte v bezpečí domova!

ŠTĚSTÍ PŘEJE PŘIPRAVENÝM