Magazín Elita

V září se už tradičně můžete v Praze přiblížit k nebi!

V září se už tradičně můžete v Praze přiblížit k nebi!

Světově proslulé Dinner in the Sky® je opět v Praze a nabízí nezapomenutelné zážitky ve výšce až 50 metrů nad zemí. Věděli jste, že Dinner in the Sky je oblíbený v médiích i na sítích, například na YouTube momentálně hostuje přes 20.000 videí různých autorů, kanálů a TV stanic, které reportují eventy Dinner in the Sky.

Letošní menu sestavíli: Lea Skálová a Dalibor Navrátil.

Lea Skálová má vlastní cateringovou společnost a s kuchařskými show procestovala Českou republiku. Vyučuje ve škole vaření a na plošině ve výšce 50 metrů se vúbec nebojí. V oblacích ji doprovází Miroslav Polák, další kuchař z MasterChef Česko.

Jako vždy se můžete těšit na neopakovatelný kulinářských zážitek spolu s dechberoucími výhledy na stověžatou Prahu. Zážitek, který s ničím obdobným nemůžete srovnat.

Lunch in the Sky®

  • Gazpacho z vodního melounu s pálenou limetovou krevetou s rýžovým chipsem a
    koriandrovým olejem
  • Kachní prso připravené metodou sous vide s rakytníkovým gelem, omáčkou demi glace s redukcí z portského vína, bramborovým fondánem a salátkem z červeného zelí
  • Jogurtový mousse se segmenty pomeranče, omáčkou z mučenky a likéru Grand Marnier s malinovým meringue

Dinner in the Sky®

  • Gazpacho z vodního melounu s pálenou limetovou krevetou s rýžovým chipsem a koriandrovým olejem
  • Dekonstrukce kulajdy s espumou ze smetanového velouté, picklovanými shimeji, hříbky na másle a pošírovaným křepelčím vejcem
  • Kachní prso připravené metodou sous vide s rakytníkovým gelem, omáčkou demi glace s redukcí z portského vína, bramborovým fondánem a salátkem z červeného zelí
  • Jogurtový mousse se segmenty pomeranče, omáčkou z mučenky a likéru Grand Marnier s malinovým meringue

Více informací a nákup vstupenek: http://prague.dinnerinthesky.cz/

 

Fotogalerie
12881 12882 12883

Další články z rubriky

Inspirujte se na kulinářských akcích v Miele Experience Centrech v Praze a Brně

Inspirujte se na kulinářských akcích v Miele Experience Centrech v Praze a Brně

Oblíbení společníci jarních výletů – zelňáky!

Oblíbení společníci jarních výletů – zelňáky!

Češi a Slováci vymysleli nový, jemný a ovocný Jägermeister ORANGE

Češi a Slováci vymysleli nový, jemný a ovocný Jägermeister ORANGE

Medailemi ověnčená značka ROSE GARDEN slaví další úspěchy

Medailemi ověnčená značka ROSE GARDEN slaví další úspěchy

Novinky na nestátních památkách sdružených do celorepublikového projektu Objevuj památky

Novinky na nestátních památkách sdružených do celorepublikového projektu Objevuj památky

Na vlně audioknih