Magazín Elita

MELOUNOVÝ SORBET

MELOUNOVÝ SORBET

Nejlepším sorbetem, který vás vždy příjemně osvěží, je ten melounový.

Ingredience:

  • 500 g dužiny z vodního melounu
  • 150 ml vody
  • 80 g cukru
  • 2 lžičky limetkové šťávy
  • 500 ml ledová tříšť

Postup:

Svaříme vodu s cukrem a necháme vychladnout. Důkladně rozmixujte dužinu z melounu, ale bez pecek. Vše smícháme, přidáme limetkovou šťávu a ledovou tříšť. Zmrzlinu dáme zmrazit v nerezové misce do mrazničky a každou půlhodinu promícháme, minimálně 3x. Mrazíme do té doby, dokud nezatuhne.


Další články z rubriky

Jarní lyžování v Korutanech: slunce, firn a alpská pohoda

Jarní lyžování v Korutanech: slunce, firn a alpská pohoda

Jižní Čechy v lahvi: rybízový likér s příběhem

Jižní Čechy v lahvi: rybízový likér s příběhem

Zlínský kraj potvrzuje svou pozici významné gastronomické destinace

Zlínský kraj potvrzuje svou pozici významné gastronomické destinace

Zimní Lužické hory: krajina ticha, výhledů a pomalých kroků

Zimní Lužické hory: krajina ticha, výhledů a pomalých kroků

Omán nabízí pláže, hory i bohaté možnosti poznávání

Omán nabízí pláže, hory i bohaté možnosti poznávání