Magazín Elita

MELOUNOVÝ SORBET

MELOUNOVÝ SORBET

Nejlepším sorbetem, který vás vždy příjemně osvěží, je ten melounový.

Ingredience:

  • 500 g dužiny z vodního melounu
  • 150 ml vody
  • 80 g cukru
  • 2 lžičky limetkové šťávy
  • 500 ml ledová tříšť

Postup:

Svaříme vodu s cukrem a necháme vychladnout. Důkladně rozmixujte dužinu z melounu, ale bez pecek. Vše smícháme, přidáme limetkovou šťávu a ledovou tříšť. Zmrzlinu dáme zmrazit v nerezové misce do mrazničky a každou půlhodinu promícháme, minimálně 3x. Mrazíme do té doby, dokud nezatuhne.


Další články z rubriky

Babí léto nabídne ve Zlínském kraji gastronomické zážitky napříč regionem

Babí léto nabídne ve Zlínském kraji gastronomické zážitky napříč regionem

Miso polévka jako rychlá a zdravá snídaně i svačina. Ideální pomocník do hektických dnů

Miso polévka jako rychlá a zdravá snídaně i svačina. Ideální pomocník do hektických dnů

Pískovcové věže, gotická zřícenina a výhledy na tři země: kraj, který překvapí

Pískovcové věže, gotická zřícenina a výhledy na tři země: kraj, který překvapí

Recept od Rudolfa Pohla z JakJíst.cz: Domácí kefír jako probiotický zázrak pro váš mikrobiom

Recept od Rudolfa Pohla z JakJíst.cz: Domácí kefír jako probiotický zázrak pro váš mikrobiom

Aparthotel Svatý Vavřinec: krkonošský resort, který dává rodinnému létu nový rozměr

Aparthotel Svatý Vavřinec: krkonošský resort, který dává rodinnému létu nový rozměr