Magazín Elita

MELOUNOVÝ SORBET

MELOUNOVÝ SORBET

Nejlepším sorbetem, který vás vždy příjemně osvěží, je ten melounový.

Ingredience:

  • 500 g dužiny z vodního melounu
  • 150 ml vody
  • 80 g cukru
  • 2 lžičky limetkové šťávy
  • 500 ml ledová tříšť

Postup:

Svaříme vodu s cukrem a necháme vychladnout. Důkladně rozmixujte dužinu z melounu, ale bez pecek. Vše smícháme, přidáme limetkovou šťávu a ledovou tříšť. Zmrzlinu dáme zmrazit v nerezové misce do mrazničky a každou půlhodinu promícháme, minimálně 3x. Mrazíme do té doby, dokud nezatuhne.


Další články z rubriky

Svatý Martin přichází do The Artisan v pražském hotelu Marriott. Těšit se můžete na husí speciality i mladé víno

Svatý Martin přichází do The Artisan v pražském hotelu Marriott. Těšit se můžete na husí speciality i mladé víno

Varování, pokuty i pojištění. Co by měl každý vědět před cestou do zahraničí

Varování, pokuty i pojištění. Co by měl každý vědět před cestou do zahraničí

Rodinná zima v italských Dolomitech. Od prvních oblouků až po historické uličky

Rodinná zima v italských Dolomitech. Od prvních oblouků až po historické uličky

Darujte chuť zatmění Slunce. Natural Mallorca uvádí mimořádnou limitovanou edici solného květu

Darujte chuť zatmění Slunce. Natural Mallorca uvádí mimořádnou limitovanou edici solného květu

Slovenské vinařské poklady na dosah. Praha bude patřit vínům z Malých Karpat

Slovenské vinařské poklady na dosah. Praha bude patřit vínům z Malých Karpat

Vzpomínkový výroční koncert Stodola Michala Tučného