Magazín Elita

ŠVÉDSKÁ FIKA MÁ HLUBOCE ZAKOŘENĚNOU TRADICI!

ŠVÉDSKÁ FIKA MÁ HLUBOCE ZAKOŘENĚNOU TRADICI!

Švédové si užívají každodenní fiku, tedy:přestávku na kávu. Ještě jste o této tradici neslyšeli? Fika je rituál, který si dopřávají všichni bez rozdílu věku. Každý se rád potkává se svou rodinou nebo přáteli u šálku kávy s dezertem. Fika vznikla v 19. století ve Švédsku jako žargon na slovo označující kávu – Kaffi, ze kterého obrácením písmen vytvořili toto humorné pojmenování. Ve Švédsku se malá černá káva pije při mnoha příležitostech, při snídani i po jídle. Švédové mají na svědomí jedno procento světové konzumace kávy a jsou jejími druhými největšími pijáky po Finech.

Tradice "kávy a dortu" však není cizí ani našim slovenským sousedům. Skupina lidí diskutující o současných společenských trendech, je zvyklá označovat tento termín jako „bratislavská kavárna.“ Fika je jednoduše každodenní oslavou volného času.

Pokud se během podzimu vydáte na procházku například kolem Štrbského plesa, můžete navštívit Grand Hotel Kempinski High Tatras a dopřát si fíku zde. Velký výběr dezertů nabízí hotelový Lobby Lounge, kde můžete odpočívat po túrách nebo procházkách u hřejivého krbu. Dezerty můžete ochutnat i přímo v Grand Restaurant, kde vám naservírují například domácí tatranské borůvky s bílou čokoládou, ovčím sýrem a müsli, které vám ještě více připomenou blízkost tatranské přírody nebo můžete vyzkoušet specialitu - zmrzlinu z červené řepy.

Pokud byste chtěli něco zvláštního, určitě byste měli ochutnat dezert Kempinski z roku 2017 Mondial. Vymyslel ho Steffen Holle z hotelu Adlon Kempinski v Berlíně. Díky kombinaci jemných mandlí z Evropy, čokolády z Afriky, aromatickému koření z Asie, vynikajícím pistáciím z Blízkého východu a nádechu tabáku a rumu z Kuby vás vezme na cestu téměř kolem celého světa.

Zdroj foto: Grand Hotel Kempinski High Tatras

Fotogalerie
6979 6980

Další články z rubriky

Oblíbení společníci jarních výletů – zelňáky!

Oblíbení společníci jarních výletů – zelňáky!

Češi a Slováci vymysleli nový, jemný a ovocný Jägermeister ORANGE

Češi a Slováci vymysleli nový, jemný a ovocný Jägermeister ORANGE

Medailemi ověnčená značka ROSE GARDEN slaví další úspěchy

Medailemi ověnčená značka ROSE GARDEN slaví další úspěchy

Novinky na nestátních památkách sdružených do celorepublikového projektu Objevuj památky

Novinky na nestátních památkách sdružených do celorepublikového projektu Objevuj památky

Přivítejte jaro na Zámku ve Žďáru nad Sázavou

Přivítejte jaro na Zámku ve Žďáru nad Sázavou