Magazín Elita

PLÁTKY ŠUNKY S BAZALKOVÝM TVAROHEM A DÝŇOVÝMI SEMÍNKY

PLÁTKY ŠUNKY S BAZALKOVÝM TVAROHEM A DÝŇOVÝMI SEMÍNKY

Šunkové recepty Zapálené kuchařky Lenky Požárové

Pro 4 osoby

Příprava 20 min

Co potřebujeme:

16 silnějších plátků oválné šunky

1 tvaroh v kostce

50 g změklého másla

40 g dýňových semínek

16 velkých bazalkových listů (nebo více menších lístků)

sůl

Dýňová semínka opražte na suché pánvi. Až začnou poskakovat, nafukovat se a zlátnout, potřásejte s pánví, aby se promíchala. Pánve odstavte a semínka nechte vychladnout.

Vychladlá dýňová semínka nadrťte v hmoždíři nebo v robotu tak, aby vznikly malé kousky.

Utřete změklé máslo s tvarohem a lžičkou soli. Z drcených dýňových semínek odložte 2 lžičky na ozdobu a zbytek vmíchejte k tvarohu.

Na plátek šunky položte napříč list bazalky tak, aby špička lístku přečnívala přes okraj šunky. Na list rozetřete lžičku tvarohového krému, posypte dýňovými semínky. Plátek šunky stočte kolem listu bazalky do kornoutku.

Podávejte na talířku s párátky nebo příborem. Jednohubky se hodí na svačinu, ale neurazí ani na párty.


Další články z rubriky

Často platí, že pokud nezměníme svůj životní styl, nebudeme zdravější…

Často platí, že pokud nezměníme svůj životní styl, nebudeme zdravější…

Chraňte se před zákeřnými viry! Součástí štítu může být vitamín C 1000 od Purecaps!

Chraňte se před zákeřnými viry! Součástí štítu může být vitamín C 1000 od Purecaps!

Zdraví pro celou rodinu: Tibetský rakytník nakopne imunitu.

Zdraví pro celou rodinu: Tibetský rakytník nakopne imunitu.

Fakta o tucích nebo jde jen o fikci?

Fakta o tucích nebo jde jen o fikci?

Novinka v Centru Markin v gynekologii: Vyšetření průchodnosti vejcovodů pomáhá řešit neplodnost

Novinka v Centru Markin v gynekologii: Vyšetření průchodnosti vejcovodů pomáhá řešit neplodnost

ŠTĚSTÍ PŘEJE PŘIPRAVENÝM