Zlínský kraj není jen krajem lázní, krásné přírody, folkloru a Baťovy historie. Je také krajem výrazných chutí, poctivých regionálních surovin a gastronomických tradic. Září a začátek října nabídnou řadu příležitostí, jak region poznat doslova všemi smysly, prostřednictvím vína, tradiční kuchyně, regionálních produktů, čajové kultury i současné špičkové gastronomie.
Gastronomické babí léto odstartuje 5. září hned dvěma akcemi. V Zašové se uskuteční LoveFOOD, který propojí lokální suroviny, gastronomii a současné pojetí regionální kuchyně. V Polešovicích pak akce Od hroznu ke skleničce představí cestu vína od vinice až k ochutnávce.
Vinařskou atmosféru nabídne také 12. září Putování Vinohradskou ulicí v Uherském Hradišti. Otevřené sklepy, víno, burčák, tradiční speciality a folklor vytvoří typickou atmosféru slováckého vinařského podzimu. Putování je součástí Slováckých slavností vína a otevřených památek.
Ve Slunečních lázních v Luhačovicích se od 18. do 20. září uskuteční Festival čaje, který návštěvníky pozve k ochutnávkám čajů z celého světa, čajovým obřadům i dalším zážitkům spojeným s kulturou tohoto nápoje.
V sobotu 19. září se pak ve skanzenu Rochus v Uherském Hradišti uskuteční Slovácký festival chutí a vůní, přehlídka tradičních pokrmů, regionálních výrobců, farmářů a lokálních produktů. Ve stejný den se bude ochutnávat také v Kroměříži, kde v rámci akce Kroměříž září proběhne Ochutnejte Kroměříž – přehlídka místních potravin, produktů a gastronomie.
Pomyslnou tečku za zářijovou nabídkou obstará 26. září Den Zlínského kraje ve Zlíně. V baťovském areálu se na jednom místě představí to nejlepší z regionu – a nebude chybět ani gastronomie. Vinařská ulička, ochutnávka regionálních potravin, místní farmáři a farmářská stezka pro děti nabídnou návštěvníkům možnost ochutnat produkty, které vznikají přímo ve Zlínském kraji. Den Zlínského kraje tak nebude jen oslavou regionu prostřednictvím hudby, kultury a tradic, ale také jeho chutí.
Na začátku října pak gastronomickou nabídku rozšíří nedělní brunch s Tomášem Černým, který se uskuteční 4. října v Galerii Desítka ve Zlíně. Společně s týmem Bistrotéky Valachy připraví Tomáš Černý snídaňové i obědové speciality inspirované Itálií a Středomořím. Součástí brunche bude také živá hudba, dezerty, výběrová káva i nápoje a samozřejmě výhled na celý Zlín.
„Zlínský kraj má v gastronomii velký potenciál, který chceme dál rozvíjet. Návštěvníci ale nehledají jen dobré jídlo, důležitá je pro ně celková kvalita zážitku, pohostinnost a také místo, kde mohou zůstat přes noc. A právě v tomto máme co nabídnout. Zlínský kraj se dlouhodobě řadí mezi regiony s nejlépe hodnoceným ubytováním na platformě Booking.com. A právě spojení kvalitního ubytování, gastronomie a zážitků může být silným důvodem, proč u nás strávit více času a poznat region i z jeho gastronomické stránky,“ uvedl radní Zlínského kraje pro kulturu a cestovní ruch Ivan Láska.
Gastronomické babí léto ve Zlínském kraji:
5. 9. | LoveFOOD – Zašová
5. 9. | Od hroznu ke skleničce – Polešovice
12. 9. | Putování Vinohradskou ulicí – Uherské Hradiště
19. 9. | Slovácký festival chutí a vůní – Uherské Hradiště
19. 9. | Ochutnejte Kroměříž – Kroměříž
18.–20. 9. | Festival čaje – Luhačovice
26. 9. | Den Zlínského kraje – Zlín
4. 10. | Nedělní brunch s Tomášem Černým – Bistrotéka Valachy, Galerie Desítka, Zlín
Fotogalerie
