Magazín Elita

Jižní Čechy v lahvi: rybízový likér s příběhem

Jižní Čechy v lahvi: rybízový likér s příběhem

Lihovar Poněšice vyrábí pálenky a likéry už po několik generací a dlouhodobě staví na poctivém řemesle a kvalitních českých surovinách. Rybízový likér vzniká výhradně z českého černého rybízu z jižních Čech a vyniká svou svěžestí i přirozeným obsahem vitamínu C.

Základem likéru je jablkovice, která podtrhuje a zvýrazňuje ovocný charakter výsledného nápoje. Chuť je sladkokyselá, plná a harmonická, s výrazným rybízovým aroma.

Výroba začíná destilací jablek na ovocnou pálenku. Do ní se následně po dobu několika měsíců maceruje černý rybíz, aby se do alkoholu přenesla maximální chuť i vůně plodů. Na závěr je likér jemně doslazen, bez zbytečných technologických zásahů, s důrazem na čistotu a poctivost zpracování.

Na prestižní soutěži Pálenka roku 2025, která každoročně hodnotí nejlepší řemeslné lihoviny z Česka a Slovenska, získal rybízový likér z Lihovaru Poněšice 1. místo v kategorii ovocné likéry. Ocenění potvrzuje dlouhodobě vysokou kvalitu tohoto likéru vyráběného tradiční macerací plodů černého rybízu z jižních Čech.

Poněšický rybízový likér zaujme svěží chutí, která neomrzí, a je ideální volbou jako aperitiv.

Základní informace o produktu:
Složení: macerát z černého rybízu, voda, cukerný sirup
Objem: 0,5 l
Obsah alkoholu: 30 %
Výrobce: Lihovar Poněšice s.r.o., Poněšice 1, 373 41 Hluboká nad Vltavou
Doporučená cena: 489 Kč

 


Další články z rubriky

Zlínský kraj potvrzuje svou pozici významné gastronomické destinace

Zlínský kraj potvrzuje svou pozici významné gastronomické destinace

Zimní Lužické hory: krajina ticha, výhledů a pomalých kroků

Zimní Lužické hory: krajina ticha, výhledů a pomalých kroků

Omán nabízí pláže, hory i bohaté možnosti poznávání

Omán nabízí pláže, hory i bohaté možnosti poznávání

Trénink, práce, regenerace: Microlyte RECHARGE pro každý aktivní den

Trénink, práce, regenerace: Microlyte RECHARGE pro každý aktivní den

Krkonoše září: Světelné zimní hry v Janských Lázních nabídnou večerní dobrodružství

Krkonoše září: Světelné zimní hry v Janských Lázních nabídnou večerní dobrodružství