Magazín Elita

Chřestové delikatesy nově na palubě Emirates

Chřestové delikatesy nově na palubě Emirates

Letecká společnostEmirates přináší na palubu svých letů z Dubaje do Prahy regionální kulinářskou specialitu – nové chřestové menu. Nabídka je dostupná během května a června pro všechny pasažéry ve First a Business Class. Nové menu bude nabízeno také na linkách z Dubaje do vybraných měst v Německu a do dalších evropských destinací. Dubaj u českých cestovatelů patří mezi top dovolenkové i obchodní destinace, zážitek při cestě do Prahy tak bude obohacen o novou sezónní specialitu.

Sklizeň chřestu v Evropě tradičně spadá na pozdní jaro a brzké léto a patří mezi hlavní kulinářské události roku. Chřestové menu Emirates je postaveno na bílé odrůdě chřestu, který se na polích pěstuje zcela ponořený do písčité půdy a je zakrytý fóliemi, ochrana před slunečním světlem tak zabraňuje jeho zabarvení do zelena. Bílý chřest je vynikající sezónní ingrediencí a je hojně využíván v gastronomii po celé Evropě.             

Zákazníci ve First Class na lince z Dubaje do Prahy si mohou dopřát předkrm v podobě salátu z bílého chřestu, lososa v nálevu z červené řepy, marinovaných sójových bobů edamame a křepelčího vejce. Hlavní chody zahrnují grilovaný telecí steak nebo filet ze pstruha lososovitého s krevetami, příloha se pak skládá z bílého chřestu, vařených brambor a holandské omáčky.

Cestující v Business Class mají z chřestového menu na výběr dva chody. Jako předkrm mohou zvolit salát z bílého chřestu s ředkvičkami, paprikou a listy sezónních salátů a k hlavnímu chodu je nabízen filet ze pstruha lososovitého s krevetami podávaného s bílým chřestem, vařeným bramborem a holandskou omáčkou.    

Speciální chřestové menu bude na vybraných letech Emirates k dispozici po celé období sklizně, až do 15. června. Nabídka se vedle leteckého spojení mezi Dubají a Prahou vztahuje také na lety mezi Dubají a Mnichovem, Frankfurtem, Düsselfdorfem, Hamburkem, a rovněž dalšími evropskými městy, mezi které patří Amsterdam, Brusel, Paříž a Varšava.      


Další články z rubriky

Adventní kalendáře Waterdrop: 25 dní a 25 překvapení

Adventní kalendáře Waterdrop: 25 dní a 25 překvapení

Říjen je měsícem kávy i úsměvů

Říjen je měsícem kávy i úsměvů

Vysočina zve první říjnový víkend na Dny otevřených ateliérů

Vysočina zve první říjnový víkend na Dny otevřených ateliérů

Francouzské pekařství PAUL oslaví Mezinárodní den kávy netradiční specialitou

Francouzské pekařství PAUL oslaví Mezinárodní den kávy netradiční specialitou

Kouzlo italské kulinářské tradice přímo v centru Prahy

Kouzlo italské kulinářské tradice přímo v centru Prahy