Magazín Elita

Slavná vinárna Tři Grácie se odhodlaně vrací na scénu

Slavná vinárna Tři Grácie se odhodlaně vrací na scénu

Legendární pražská vinárna Tři Grácie znovu otevírá své brány. Místo, které patřilo po desítky let k povinným zastávkám pražských milovníků dobrého vína, je zpět v plném lesku. S výběrem těch nejlepších valtických vín a pestrou kulinární nabídkou.

Vinárna Tři Grácie se může pochlubit dlouhým seznamem osobností, které patřily k pravidelným návštěvníkům. Můžeme jmenovat třeba Václava Havla, Dagmar Veškrnovou, Petra Štěpánka či Radovana Lukavského. Charismatický herec si oblíbil především prestižní akci v podobě Velké degustace moravských vín. Tu ve vinárně Tři Grácie od roku 1974 pořádaly Vinné sklepy Valtice.

Lukavský se za svého života zúčastnil všech těchto koštérských večerů s valtickým vínem. I když zrovna hrál ten večer v Národním divadle, zastavil se předtím na několik skleniček. Navštívil tak neskutečných 44 ročníků (1964-2007).

Znovuotevření vinárny Tři Grácie pokřtily 5. října herečky Zlata Adamovská, Ilona Svobodová a Anežka Rusevová, které společně účinkují ve hře Tři grácie z umakartu v divadle Studio DVA. Spojení vína s divadlem navazuje na dlouhodobé historické propojení valtických vín s domácí kulturou.

A co všechno mohou hosté v krásně zrekonstruované vinárně čekat? Labužníci ocení hovězí carpaccio s tatarskou omáčkou, tatarák z marinovaného lososa či husí játra připravená na červeném víně. V nabídce bude ovšem i parádní steak z vyzrálé roštěné, brynzové halušky či pečený candát. Menu připravil tým kuchařů pod vedením šéfuchaře Petra Řepáska.

Výtečná moravská vína budou dodávat Chateau Valtice a Vinařství Kovacs, za zmínku stojí kupříkladu skvělá sladká Pálava, tradiční špičové odrůdy z okolí Mikulovska a Valticka jako jsou Ryzlink Vlašsky, Rýnský nebo Sylván, rarity jako oranžové vína z amfor (kvevri) nebo  výjimečné červené cuvée připravené ve stylu Bordeaux na francouzských barrique sudech z odrůd Cabernet Cauvignon, Frank, Merlot a Petit Verdot s názvem Velká Morava.

Gastronomický provoz podniku zajišťuje cateringová společnost Vyšehrad 2000.

www.trigracie.cz

Fotogalerie
14858 14859 14860 14862

Další články z rubriky

Hudba léčí je odedávna známá věc

Hudba léčí je odedávna známá věc

Trochu jiné rozhovory s Evou  Pilarovou, Marikou Gombitovou a s dalšími hvězdami

Trochu jiné rozhovory s Evou Pilarovou, Marikou Gombitovou a s dalšími hvězdami

Lehce nostalgicky, silně melodicky a zvukově průzračně, to je nové album Luboše Pospíšila.

Lehce nostalgicky, silně melodicky a zvukově průzračně, to je nové album Luboše Pospíšila.

Romantický snímek Přání Ježíškovi v kinech už za měsíc

Romantický snímek Přání Ježíškovi v kinech už za měsíc

Právenka latnatá může být  i vaší cestou za větší pohodou

Právenka latnatá může být i vaší cestou za větší pohodou