Magazín Elita

NEVYNECHÁVEJTE MASO ZE SVÉHO JÍDELNÍČKU

NEVYNECHÁVEJTE MASO ZE SVÉHO JÍDELNÍČKU

Na sestavování jídelníčku máme každý svou vlastní metodu, jelikož každý jsme ovlivňován jinými okolnostmi. Někdo je nucen se ve stravě omezovat z důvodů stále širšího spektra potravinových alergií, jiný vynechává konkrétní druhy potravin kvůli redukčním dietám, z morálního hlediska či osobního přesvědčení, obyčejné nechuti nebo pro nepříznivou finanční situaci.

Nikdo z nás by ale neměl zbytečně žádné potraviny vyřazovat, a tím spíš ne právě maso a masné produkty.

Část lidí se přiklání k vegetariánské stravě, jelikož je podle nich zdravější a člověku přirozenější. Ovšem pokud nemá člověk vyloženě morální problém s konzumací masa, lze jídelníček vždy upravit tak, aby co nejlépe vyhovoval lidskému organismu i peněžence. Maso a masné produkty, jako šunky a další uzeniny, navíc obsahují vysoké množství esenciálních aminokyselin, které jsou pro lidský organismus nezbytné. Člověk si je neumí vytvořit sám a nelze je v takovémto množství získat z jiných zdrojů. Navíc je maso zdrojem minerálních látek jako železa, fosforu, zinku a hořčíku a obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin A a D.

Dospělému, plně vyvinutému člověku nižší příjem masa krátkodobě neuškodí, ovšem odepírat rohlík se šunkou dítěti je nesmysl. Děti potřebují mnohem vyšší příjem než dospělí, aby se mohly zdravě vyvíjet a růst. Nedostatek příjmu živočišné bílkoviny v dětství by je mohl provázet po celý zbytek života.

Problém může nastat v situaci, kdy chceme sobě, nebo svým dětem šunku a jiné výrobky z masa dopřávat, ale brání nám v tom zdravotní problémy, jako například celiakie a s tím spojená nutnost ze svého jídelníčku doživotně vyřadit lepek. Po důkladném prozkoumání trhu však nalezneme jak zahraniční, tak české výrobce, jejichž produkty jsou zcela bezlepkové či bez alergenů – jako například český výrobce LE&CO.

Foto: LE&CO

Fotogalerie
3028

Další články z rubriky

VĚDCI NA YALE UNIVERSITĚ PROKÁZALI ÚPRAVU TRÁVÍCÍCH OBTÍŽÍ POMOCÍ ALCAT TESTU

VĚDCI NA YALE UNIVERSITĚ PROKÁZALI ÚPRAVU TRÁVÍCÍCH OBTÍŽÍ POMOCÍ ALCAT TESTU

ŠIROKÁ NABÍDKA LÁZEŇSKÝCH RESORTŮ VYHOVÍ VŠEM GENERACÍM, TAK NEVÁHEJTE!

ŠIROKÁ NABÍDKA LÁZEŇSKÝCH RESORTŮ VYHOVÍ VŠEM GENERACÍM, TAK NEVÁHEJTE!

MUDR. MICHAELA TOMANOVÁ: JAK SI NEJLÉPE PORADIT S ČASTOU BOLESTÍ KLOUBŮ

MUDR. MICHAELA TOMANOVÁ: JAK SI NEJLÉPE PORADIT S ČASTOU BOLESTÍ KLOUBŮ

VÍKENDOVÉ LÁZEŇSKÉ POBYTY V KARLOVÝCH VARECH TÁHNOU

VÍKENDOVÉ LÁZEŇSKÉ POBYTY V KARLOVÝCH VARECH TÁHNOU

PŘIČICHNĚTE K NOVÝM SVÍČKÁM Z DÍLNY VILLAGE CANDLE!

PŘIČICHNĚTE K NOVÝM SVÍČKÁM Z DÍLNY VILLAGE CANDLE!

INTERBEAUTY PRAGUE 2017