Magazín Elita

V BRNĚNSKÝCH RESTAURACÍCH SE JÍ STÁLE VE VELKÉM

V BRNĚNSKÝCH RESTAURACÍCH SE JÍ STÁLE VE VELKÉM

Dostat v restauraci v Brně malou porci? To není jen tak. Zdejší restaurace si totiž mnohem více než je tomu ve zbytku republiky a zejména Praze potrpí na to, že jejich host se nají skutečně do sytosti. Vyplývá to z průzkumu společnosti Edenred, vydavatele stravenek Ticket Restaurant. Průzkumu se loni na podzim účastnilo 45 pražských a 29 brněnských restaurací.

„V porovnání s Prahou nabízí v Brně menší porce o polovinu méně restaurací,“ doplňuje marketingová ředitelka společnosti Edenred Daniela Pedret.

Jinak ale není možné říci, že by Brňané neměli možnost se zdravě stravovat. Naopak například velké zeleninové saláty nabízí téměř tři čtvrtiny zdejších restaurací, zatímco v Praze to nejsou ani dvě třetiny všech stravovacích zařízení.

Rovněž častěji než v hlavním městě jsou v jídelních lístcích brněnských restaurací v nabídce teplá zeleninová jídla. „Ukazuje se, že Brňané nejedí nezdravě, ale velikost porcí je pro ně rozhodující. Jinak mají ale možnost vybírat z pestřejší nabídky jídel,“ doplnila Pedret.

Další data ke stravování

Téměř osm z deseti strávníků v ČR k obědu preferuje méně kaloricky náročné pokrmy (před třemi lety to byly dvě třetiny). Restaurace ale hlásí v této oblasti o poznání menší poptávku, než uvádí strávníci. „Může to být dáno tím, že restaurace nemusejí vždy o zájmu lidí vědět. Lidé se totiž většinou neptají, zda lze dostat zdravější pokrmy, ale vybírají z nabízeného menu. Pokud tam preferované jídlo nenajdou, v naprosté většině zvolí některou z nabídek, aniž by se dál doptávali,“ říká dr. Iva Málková, specialista na zdravou výživu z hnutí STOB (Stop obezitě).

Pomoci ke zdravějšímu způsobu stravování může také nový web společnosti Edenred, a sice www.ticketka.cz. Nabízí totiž každému zdarma vedení tzv. Obědového deníku. Do něj si mohou uživatelé zapisovat svoji konzumaci. Program jim přitom řekne, kolik energie v jídle přijali a povede jim přehled o jejich energetickém příjmu.

Na webu lze rovněž vyhledávat restaurace, kde se přijímají stravenky Ticket Restaurant. Lidé se mohou i zapojit do hry o poukázky v hodnotě 1 000 Kč, anebo dokonce o obědy na celý rok zdarma.

Navíc si mohou stáhnout aplikaci pro chytré telefony, která jim – rovněž pod názvem Ticketka – restauraci přijímající Ticket Restaurant najde kdykoli a kdekoli on-line. Díky 20 tisícům provozoven v databázi jde o vyhledávač s nejrozsáhlejším souborem restaurací, jaký je v ČR k dispozici.

 

Ilustrační foto: Lenka Žáčková


Další články z rubriky

PŘIČICHNĚTE K NOVÝM SVÍČKÁM Z DÍLNY VILLAGE CANDLE!

PŘIČICHNĚTE K NOVÝM SVÍČKÁM Z DÍLNY VILLAGE CANDLE!

FOTOGRAFKA LUCIE ROBINSON NÁSLEDUJE ORGANIC WAY PŘÍBĚH!

FOTOGRAFKA LUCIE ROBINSON NÁSLEDUJE ORGANIC WAY PŘÍBĚH!

S TROCHOU POMOCI VÁS DOKÁŽÍ POSUNOUT AŽ K SOBĚSTAČNOSTI

S TROCHOU POMOCI VÁS DOKÁŽÍ POSUNOUT AŽ K SOBĚSTAČNOSTI

CO VŠE OSLABUJE IMUNITU A MŮŽETE TO ZMĚNIT

CO VŠE OSLABUJE IMUNITU A MŮŽETE TO ZMĚNIT

CHCETE UTĚŠIT DÍTĚ? VIBRAČNÍ LEHÁTKO NEMUSÍ BÝT TO NEJLEPŠÍ ŘEŠENÍ!

CHCETE UTĚŠIT DÍTĚ? VIBRAČNÍ LEHÁTKO NEMUSÍ BÝT TO NEJLEPŠÍ ŘEŠENÍ!